首屆中華美食節在加拿大西部城市溫哥華舉行。來自中國的粵、川、魯、湘、浙、蘇、徽、閩等八大菜系的名廚和面點高師分別在溫哥華各大知名中餐廳表演絕技絕活，數千加拿大人和華人品嘗了“正宗的”美味佳肴，很多華人家庭全家前往。中華美食節的盛況在溫哥華刮起了一股“中國旋風”，成為媒體追蹤的熱門。加拿大媒體環球電視、新時代電視、加拿大中文電臺以及大華商報等報分別進行了多角度的報道，此間輿論稱贊，美食節舉辦得非常成功，促進了中加兩國交流，增進兩國人民的友誼。